Die Dänischen Inseln

Foto:Robin Skjodborg&Strynø Frugthave

Schmecken Sie

Sehen Sie, was die dänischen Inseln anbieten

Ein fantastisches Geschmackserlebnis ist vieles: Gute Rohstoffe, frische Saisonwaren, erfrischende Getränke – alles mit einer gemütlichen Inselatmosphäre und einer ausbalancierten Würze.

Nicht alle Produzenten und Restaurants sind ganzjährig geöffnet. Denken Sie daran, die Öffnungszeiten zu überprüfen, bevor Sie Ihren Koffer packen und einen gastronomischen Inselurlaub machen.

Agersø Kro

Auf Agersø Kro bevorzugt man Gastronomie mit Erdverbindung – es soll einfach sein, gut schmecken und mit Sorgfalt gemacht werden.

Agersø Røgeri

Die Agersø Räucherei am Agersø Hafen wurde ursprünglich als Schmiede für die Werft gebaut. In 2014 übernahmen die Besitzer vom Gasthaus Agersø, Karin und Renny Rosenlund, die Schmiede und begannen eine behutsame Renovierung bis zur Öffnung in 2016.

Skarø Is

Auf Skarø ist der “reason to go” - also der Grund, weshalb man als Tourist ein bestimmtes Gebiet besucht, oft das Eis. Aber wie kann ein Eis Touristen zu einer Insel ziehen?

Avernakø Landhotel

Das Landhotel auf Avernakø ist ganzjährig geöffnet. Das Hotel hat neulich seinen 11. Geburtstag gefeiert. Es entwickelt sich jedes Jahr zu einem noch schöneren Erlebnis. Der Besucher spürt das, unabhängig von Wind und Wetter.

Fejø Cider®

Nördlich von Lolland liegt die kleine Insel Fejø, deren Klima besonders gute Verhältnisse für den Obstanbau bietet. Jeppe Gents ist der Mann, der hinter Fejø Cider steht.

Fejø Kernegaarden

„Kernegaarden“ ist ein historischer Ort mit lokal produzierten Delikatessen aus der besten Erde im Land als Spezialität. Das Gebiet ist für seine Gastronomie und Lebensmittelproduktion bekannt, welches man bei Kernegaarden genießt.

Fejø Hideaway Vingård

Das Weingut „Hideaway“ liegt auf der Spitze von Fejø und ist ein naturschöner Platz, wenn man sich gern mit gutem Wein, exotische Bäumen und Pflanzen, Putzwände aus Terrakotta, Weinstöcke und Feigenbäume umgibt.

Café Schymann på Fejø

Auf Fejø wurde ein Traum wahr. Die Inselbewohner erwarben einen kleinen orangefarbenen Imbisswagen. Der Wagen fährt mit Elektrizität und erreicht eine Höchstgeschwindigkeit von 30 km pro Stunde – und bis jetzt ohne Autokennzeichen!

Femø Højriis Café, Bed and Breakfast

Die Kulturperle auf Femø: Die 12 Quadratkilometer große Insel, ist ein beliebtes Reiseziel für Touristen. Hier kann man zu Fuß oder mit dem Fahrrad unterwegs sein. Die Kulturperle auf Femø: Die 12 Quadratkilometer große Insel, ist ein beliebtes Reiseziel für Touristen.

Femø Gasthaus und Feriencenter

Ein Haus mit Seele und authentischer, ansprechender Freundlichkeit im Inselmeer von Süd-Fünen.

Café Sommersild

Geräuchter Fisch, tagesfrische Kartoffeln, sanft geschnittene Früchte und saftiges, knuspriges Gemüse. Es sind die örtlichen Lebensmittel, die im Café Sommersild auf Skarø im Mittelpunkt stehen.

Orø Hegnegaarden

Hegnegården auf Orø hat eine Menge zu bieten. In dem gemütlichen Hofcafé wird den Sommergästen hervorragende heimische Küche angeboten. Neben verschiedenen Übernachtungsmöglichkeiten besteht auf Hegnegården die Möglichkeit, in den Räumlichkeiten Kurse zu veranstalten.

Ein fantastisches kulinarisches Erlebnis ist: Gute Zutaten, frische saisonale Produkte, erfrischende Getränke - alles gewürzt mit einer gemütlichen Inselatmosphäre und einem Augenzwinkern. Nicht alle Produzenten und Restaurants sind ganzjährig geöffnet. Denken Sie daran, die Öffnungszeiten zu überprüfen, bevor Sie Ihren Koffer packen und einen gastronomischen Inselurlaub machen.

Årø Vingård

Der Weinhof auf Aarø existiert seit dem Jahr 2004. Hier wurden die ersten 125 Pflanzen gekauft und in die nährstoffreiche Erde von Aarø gepflanzt. Gut zehn Jahre später übernahmen Lisbeth und Jakob Lei den Hof kurz vor der Weinernte.

Aarø Brauerei

In der Brauerei auf Aarø wird nach deutschem Reinheitsgebot gebraut. Das ist leicht zu verstehen:

Die Fisch-Räucherei auf Aarø

Die kleine Räucherei auf Aarø ist über die Jahre gewachsen. Jetzt hat sie zwei Räucheröfen, einen Räucherraum und dazu kommt der Laden und der Verkaufswagen fürs Festland.

Orø Hegnegaarden

Avernakø Landhotel

Avernakø Hofladen

Im Dorf Munke in der Mitte von der Insel, liegt Avernakø Hofladen. Hier gehen Kühe, Lam und Schweine umher und fühlen sich wohl.

StrynØObstgarten

StrynØObstgarten ist eine Oase von duftenden Apfel- und Obstplantagen und dazu eine kleine, interessante Mosterei. Jedes Jahr öffnet die Mosterei ihre Türen für alle, die sich für ein magisches Erlebnis der Sinne interessieren.

_{TOUR-BO er finansieret af Interreg Deutschland-Danmark med midler fra Den Europæiske Fond for Regionaludvikling. Læs mere om Interreg Deutschland-Danmark på www.interreg5a.eu.}

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